Un ricettario per raccogliere tutte le mie ricette...quelle facili e veloci e quelle un pò complicate ma tutte provate con successo (i pasticci preferisco dimenticarli)

domenica 11 aprile 2010

Cipolle fresche al forno

Cipolle fresche al forno

ingredienti (4 persone)

  • 8 grosse cipolle fresche
  • olio,sale e rosmarino

Accendere il forno a 180 gradi.

Pelate le cipolle fresche e tagliatele in quattro parti conditele con un cucchiaio di olio e un cucchiaino di sale fino e un rametto di rosmarino.

Le cipolle fresche ci sono solo in questa stagione, le stessa ricetta si può usare anche per i cipollotti (reperibili tutto l’anno ) meglio tagliarli solo a metà!!!

Infornate per 15/20 minuti, mescolando un paio di volte, quando saranno ben dorate toglietele dal forno.

Cipolle fresche al forno

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